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osmoz KIDS est une rubrique parfumée pédagogique et ludique. Elle vous permettra d’initier vos enfants, neveux ou petits cousins au monde délicieux et surprenant des senteurs. Chaque dossier présente un thème différent avec des odeurs à découvrir sous forme de jeux, simples et sans danger, à réaliser avec vos petits monstres…
 

Ça sent quoi le vert ?
 
Aujourd’hui, nous allons faire des expériences amusantes.
Nous allons essayer de trouver plein de choses de couleur verte
(des herbes, des légumes, des choses sucrées) et voir ce que ça sent.
C’est vert et dans la nature
Dehors c’est facile car il y a beaucoup de choses qui sont vertes. Première expérience : l’odeur de l’herbe. Le mieux pour sentir l’herbe c’est de respirer l’air quand quelqu’un passe la tondeuse à gazon. Pas facile à décrire, ça sent fort, frais, un peu mouillé... Mais c’est une très bonne idée d’odeur verte, car les grands quand on leur fait sentir un parfum vert, ils disent souvent que ça sent l’herbe coupée ! Dehors il y a d’autres odeurs vertes, comme les tiges et les feuilles des arbres. Le thuya a une odeur un peu amère, les aiguilles de pin et de sapin ont une odeur plus douce, un peu résineuse. Dans les bois, on peut trouver de la mousse. Son odeur est plus sèche, moins douce et rappelle la forêt. Certains arbres ont des feuilles vertes très parfumées. Si on en trouve il faut absolument essayer de les sentir. Il y a la feuille du figuier qui a une odeur douce quand on la casse dans sa main : c’est vert et ça sent un peu aussi le lait et la noix de coco. Les feuilles des arbres à agrumes, comme le citronnier sentent aussi très bon. Là, il faut gratter avec son ongle sous la feuille : c’est fruité et ça rappelle l’odeur de la verveine, une autre plante verte à découvrir.
 
C’est vert et salé
A la maison, on peut trouver beaucoup de produits de couleur verte. Voici deux expériences à essayer avec maman. Peler la peau du concombre : on sent une odeur un peu mouillée comme à la mer ; et équeuter les haricots verts : là ça me rappelle un peu l’odeur de l’herbe coupée. S’il y en a dans la cuisine, on peut aussi s’amuser à sentir le poivron vert (c’est frais et un peu piquant), le basilic (c’est doux mais aussi un peu épicé). Et si on achète des tomates, il faut sentir la tige et les feuilles. Quand on froisse la feuille de tomate, c’est une odeur très étonnante, ça peut piquer les yeux, même. Mais y a encore beaucoup d’autres herbes vertes à découvrir : comme le persil et l’aneth, qui sont riches en fer et que tous les enfants n’aiment pas… Comme les épinards (ça sent un peu la terre d’ailleurs les épinards).

C’est vert et sucré
A la maison, il y a des choses vertes qui sont sucrées. Pour les gourmands, les gâteaux et les glaces à la pistache, c’est vert et très sucré. En fait les cuisiniers mettent dans la recette un peu d’amande qui donne son goût doux et sucré car les pistaches salées, ça n’a pas vraiment le même goût. Toujours verts, il y a des fruits, comme la pomme verte (c’est doux), le citron vert (ça pique un peu) ou le melon vert (sucré mais un peu mouillé comme l’odeur du concombre). Parfois les grands boivent du thé vert, c’est un peu bizarre comme odeur ; le thé à la menthe c’est vert aussi et ça sent plus doux. Mais moi je préfère une autre boisson verte : le sirop de menthe (qui rappelle les chewing-gums et un peu le dentifrice des grands).
   

 

 

Pour cet atelier, il vous faut :
- des choses de couleur verte à trouver dans le jardin, dans la cuisine ou au magasin
- un petit carnet

Age conseillé > 8 ans

Remarques :
- On peut noter dans le carnet avec les enfants ce qu’il sentent et ressentent
- Ne pas porter à la bouche tous les végétaux cités, certains ne se mangent pas. Attention aussi aux produits d’entretien dans la maison, certains sont de couleur verte.
- Il y a encore beaucoup d’autres choses vertes à découvrir. A vous de jouer…