Ambre Gris (Physeter Macrocephallus)

Ambré, mousse, animal, poudré, marin (algue).

Origine

L'ambre gris est récolté en Nouvelle Calédonie, il échoue sur la plage en même temps que les alluvions.

Méthode d'Extraction

L'ambre gris, à ne pas confondre avec l'ambre jaune (résine fossilisée d'origine végétale), est une excroissance pathologique sécrétée par le cachalot. Il produit cette substance pour protéger son estomac des agressions des becs de seiche qu'il avale. Rejetée en mer, elle doit y séjourner un long moment avant de développer son odeur caractéristique. L'ambre gris est utilisé sous forme d'infusion, de teinture ou d'extrait. Il est maintenant presque totalement remplacé par des substituts synthétiques.

Utilisation

Il est principalement utilisé en parfumerie de luxe. D'autres matières premières lui sont souvent substituées, car l'ambre gris est rare et cher.

Histoire

L'ambre gris est connu et estimé comme article de commerce en Afrique depuis 1000 av. J-C. Il était considéré comme l'un des produits les plus recherchés du Maghreb avec les esclaves noirs et l'or. Un des plus grands morceaux d'ambre gris jamais trouvé apparut sur le marché de Londres en 1913 : il pesait plus de 336 livres. Vertus : L'ambre gris fixe les désirs, résiste à tout effort et rend persévérant. Ses propriétés aphrodisiaques sont reconnues par tous.

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