Balsamique, floral, tabac, cire d’abeille, boisé.
Origine
Plaisir culinaire ou remède cosmétique, le miel est aussi utilisé en parfumerie. Son parfum doux, plus ou moins floral, boisé ou tabacé diffère fortement selon qu’il provient d’acacia, de sapin, de châtaignier, de tilleul ou de lavande…
Méthode d'Extraction
La note miel utilisée dans les parfums est un assemblage créatif de matières premières par le parfumeur. La cire d’abeilles peut être utilisée, ainsi que des molécules à dominantes plus boisées (pour le miel de châtaignier) ou florales…
Utilisation
La note miel est utilisée en parfumerie pour apporter une certaine douceur aux bouquets floraux. Elle est rarement la note clé d’un parfum (sauf dans Miel de Bois de Serge Lutens). Elle peut être aussi associée à des accords chyprés fleuris.