Genièvre (Juniperus Communis)

Epicé, boisé, poivre, pin, gin.

Origine

Les baies de genièvre sont le fruit d’un arbrisseau de la famille des coniferes, le génévrier, essentiellement originaire d’Europe Méditerranéenne. Ces petites baies noirâtres recèlent des effluves à la saveur poivrée, boisée, légèrement résineuse. On les utilise également en cuisine. Elles servent par ailleurs à la fabrication du fameux gin.

Méthode d'Extraction

La distillation à la vapeur d’eau des baies permet d’obtenir une huile essentielle.

Utilisation

Les baies de genièvre apportent aux parfums une saveur épicée fine et racée.

Vertus

Les rameaux du genévrier dégagent eux aussi des effluves aromatiques. On les utilise aussi en parfumerie.

1 million cologne
1881 Intense pour Homme
1899
1996
A*MEN Pure Shot
Aura for Men
Avant Garde
Azure Lime

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