Genièvre (Juniperus Communis) en parfumerie
Parfums Genièvre (Juniperus Communis)
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Origine
Les baies de genièvre sont le fruit d’un arbrisseau de la famille des coniferes, le génévrier, essentiellement originaire d’Europe Méditerranéenne. Ces petites baies noirâtres recèlent des effluves à la saveur poivrée, boisée, légèrement résineuse. On les utilise également en cuisine. Elles servent par ailleurs à la fabrication du fameux gin.
Méthode d'Extraction
La distillation à la vapeur d’eau des baies permet d’obtenir une huile essentielle.
Utilisation
Les baies de genièvre apportent aux parfums une saveur épicée fine et racée.
Vertus
Les rameaux du genévrier dégagent eux aussi des effluves aromatiques. On les utilise aussi en parfumerie.
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