Graine de Paradis (Aframomum Meleguetta)

Epicé, poivre, cardamome, aromatique.

Origine

La graine de Paradis est une épice originaire d’Afrique occidentale de la famille des zingibéracées. Aussi appelée maniguette, la graine de paradis possède des arômes fins entre cardamome et poivre.

Méthode d'Extraction

La distillation des graines permet d’obtenir une huile essentielle.

Utilisation

La graine de paradis est utilisée en parfumerie fine. Alternative créative au poivre, son parfum chaud et épicé est plus doux et aromatique.

Vertus

Outre ses baies, cette plante à épices possède de belles fleurs exotiques et un feuillage parfumée. La graine de paradis, moins piquante que le poivre possède une saveur appréciée des gourmets.

Bois Velours
CHE pour elle
Little Kiss Me
N°3

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