Aubepine (Crataegus oxyacantha) en parfumerie

Parfums Aubepine (Crataegus oxyacantha)

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Ambre
Blasted Bloom
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Floral, amandé, vert, balsamique.

Origine

L’aubépine est la fleur d’un arbuste de taille moyenne de la famille des rosacées poussant aux latitudes tempérées. Les fleurs de couleur blanche ou rose sont délicatement parfumées. On les utilise parfois pour la confection d’infusions ou à des fins thérapeutiques.

Utilisation

L’aubépine apporte aux créations parfumées une note florale veloutée aux accents verts, mimosa, balsamiques et amandés.

Méthode d'Extraction

Le parfum de l’aubépine est reproduit en laboratoire par le parfumeur à partir d’autres essences.

Histoire

C’est en 1877 qu’est synthétisé l’aldéhyde anisique, la note florale responsable du parfum typique de l’aubépine. Dès 1906, on retrouve la note dans Après l’Ondée de Guerlain.

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