Frais, doux, fruit confit, acidulé.
Origine
Plante originaire de Chine qui fut introduite en Europe bien après l'oranger. Tous les pays du bassin méditerranéen cultivent le mandarinier. L'Italie et le Brésil sont les principaux pays producteurs d'essence.
Méthode d'Extraction
L'essence de mandarine est obtenue par expression de l'écorce des fruits.
Utilisation
L'essence de mandarine se marie bien avec des notes hespéridées et apporte une touche fruitée et fraîche aux parfums orientaux.
Histoire
Originaire de Chine, les fruits du mandarinier étaient offerts en cadeau aux mandarins pendant les fêtes, d'où leur nom actuel. Les mandariniers ont engendré le clémentinier, hybride de l'oranger amer et du mandarinier. Frère Clément, un père blanc d'Algérie, fut le premier à obtenir cette nouvelle espèce de fruits sans pépin et lui donna son nom : la clémentine. Vertus L'odeur de la mandarine développe l'imagination et la créativité. Combat la dépression.
Année
(untitled) L’Eau
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