Térébenthine, poivré, zesté, lavande.
Origine
Les pays producteurs de coriandre sont la Russie, la Hongrie et l'Afrique du Nord.
Méthode d'Extraction
Distillation à la vapeur d'eau des graines réduites en poudre.
Utilisation
En parfumerie de luxe dans les fougères, les hespéridées et les chypres. Aromatise les saumures de cornichons et le coca.
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