Sauge (Salvia Officinalis)

Aromatique, terpénique, herbacé, camphré.

Origine

La sauge est une plante aromatique de la famille des lamiacées, cultivée notamment en Europe et en zones méridionales. Elle possède d’élégantes petites fleurs de teinte bleu à violet, mais ce sont ses feuilles que l’on utilise. Outre la parfumerie, la plante trouve un usage en cuisine et en pharmacie.

Méthode d'Extraction

On obtient l’huile essentielle de sauge par hydrodistillation des feuilles de la plante.

Utilisation

La sauge est employée dans les parfums pour apporter une touche aromatique et tonique. Elle est plutôt utilisée en parfumerie masculine.

Vertus

La sauge ne doit pas être confondue avec la sauge sclarée. Elles sont toutes deux utilisées en parfumerie. Mais la sauge sclarée possède une fragrance davantage ambrée et musquée alors que la sauge développe une saveur aromatique et résineuse.

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